自書出以來.糖亞被詢問了許多問題.
因為太多是重複性的問題.所以糖亞將其整理於此！
* 氫氧化鉀融化後的溫度
Q：有人反應照書上配方做.氫氧化鉀融化後的溫度不到70度！
A：少量的氫氧化鉀融化時.溫度下降的速度很快.加上天氣開始轉涼.所以降溫的速度更快！
其實不是溫度沒升高.而是下降的速度過快.以致於以為沒達到到高溫.
但這無須擔心.其實也不用加溫.可以提用提高油脂溫度的方式來補強鹼液的溫差.
* 配方材料可以用其他東西取代嗎？
更換材料其實就是換了配方.如果只是剛好手邊材料不足.勉強以其他材料替換沒關係.
每個配方之所以如此搭配設計一定有其原因存在.換了材料.自然配方特性也會隨之改變.
* 可以直接用氫氧化鈉取代氫氧化鉀做成固體皂嗎？
固體皂和液皂的配方設計上有其不同的考量.而且氫氧化鈉與氫氧化鉀的皂化價不一樣.
糖亞並不建議如此做.除非對於配方有深入的認識.才能以類似的配方設計原想來變化.
* 攪拌時間不如書上說的30-40分鐘那麼快？
做皂不比機器生產.每個人的手法.每個環境的不同.在在都會影響到一鍋皂所需的攪拌時間！
液皂重要的並不是攪拌時間長短.而是要達到完美的混合.
也就是一定要攪到皂液變成近乎麥芽糖狀（麵糰狀）才能停止.
很多人說攪了很久.但也有人確實如書上所說攪拌30分鐘後就完成！
攪皂需時多久～從來就不是誰說了算.而是皂液自己決定的！
* 皂液變成綠豆沙狀.油水分離.是不是失敗了？
（會問這問題的人.肯定做過固體皂！）
固體皂和液體皂製作過程是有差別的.液體皂在攪拌過程中會出現的不同階段變化甚大.
但也都可以觀察.卻無須理會.
因為唯一重要的～就只是要徹底攪拌到皂液呈現麥芽糖狀才能停止！
至於中間皂液如何變化.看著好玩就好︿︿
* 液皂怎樣會失敗？
液皂失敗只有二個原因：1.秤量錯誤 2.攪拌不足！
目前為止.糖亞聽到太多人以固體皂製作經驗來判斷液皂.這是嚴重錯誤的.
不管液皂攪拌過程如何變化.唯一重要的就只是要徹底攪拌到皂液呈現麥芽糖狀才能停止！
* 攪拌到皂液呈現麥芽糖狀（近乎固狀）卻還是白白的.沒有呈現透明狀.該怎麼辦？
這可能是因為攪拌過程中嚴重失溫導致.如果沒有嚴重影響皂化.
其實在晾置二週後.皂液會逐漸轉變成透明狀.
如果心急.可以將皂糊隔水加熱.促進皂化反應.
* 攪不下去了.可以如何縮短攪拌時間？
這時可以將皂液再度加熱.冬天可以加熱到大約90度（夏季大約75度）.熄火！繼續攪拌～
或許加熱後皂液會變成更稀.但不管皂液狀態變得如何.加熱這動作只會縮短攪拌時間！
* 既然加熱可以縮短攪拌時間.那可以一直煮嗎？
持續將皂液加溫.當然會促進反應.但是溫度過高.會讓皂液膨脹溢出.
* 保溫前皂液已無溫度.還需要保溫嗎？
以糖亞書上的作法.保溫前皂液溫度和常溫相同是很正常的.
但在保溫過程中.因為皂化反應會產生高溫.所以保溫時還是可能會將溫度提升加速皂化反應.
並在大約一天後再度下降至常溫.
* 再度加熱或是高溫作液皂.是否會破壞油脂養分？
請注意：這本書是設計給家居清潔用的.所以配方中沒有使用太多昂貴或是不耐高溫的油脂.
因此不等待降溫或是加溫的動作.並不會傷害這本書中的液皂養分.
* 不等待降溫這樣的作法.會縮短液皂壽命？
液皂因為要加水稀釋.所以保存期限並不長.和作法溫度並無關係.
* 皂糊顏色？
配方不同.製作過程給溫不同都會影響到皂糊顏色深淺.
椰子油含量高的配方.稀釋後液皂甚至可以呈現淡淡很美的金黃色.
但顏色對液皂來說並不重要.
一鍋液皂成功與否.重點只在於其透明度！
* 稀釋水量？
不管書上配方怎樣.都最好先秤量要稀釋的皂糊重量.再加水稀釋！
因為在晾置過程中.每鍋皂會保留多少的水分是不一定的.
而且皂糊也可以依照個人喜好來稀釋濃度.
像糖亞個人不喜歡做增稠動作.所以只以1：1比例稀釋.這樣稀釋好的液皂會比較濃稠.
* 液皂晾置過程中.鍋子邊邊出現透明濃稠液體？
這些透明濃稠液體還是液皂.不需擔心.
* 何種液皂需要增稠？
一般來說.洗衣/洗地/寵物用的液皂.糖亞不會增稠！
如果確實有使用習慣問題.糖亞會建議可以將洗碗/洗髮/沐浴用的液皂增稠.
以免使用時因為水水的而造成不便.
* 一定要加精油嗎？
精油有其療效.但不加精油一樣可以做成一鍋成功液皂.
如果只是想要香香的.可以加香精.使用量大約2％-3％左右.
（但需要嘗試.並不是每款香精都適合加在液皂中.有些會造成皂液混濁）
但不管加香精或精油.都是在稀釋後才加入混合！
* 可以用乳製品稀釋皂糊嗎？
乳製品一般多需要冷藏保鮮.不耐常溫久放.
加上其中乳脂含量不盡相同.糖亞並不建議用乳製品來稀釋液皂.
但如果不在乎液皂混濁.糖亞則推薦可以使用保久乳.如此才能夠在不影響保存條件下使用.
* 拯救液皂方法？
不管是因為什麼原因而沒將皂液攪拌到幾乎固狀.而皂液呈現油水分離的狀態.
只要不要擺放超過一週.都可以利用加熱方式再度攪拌.使其重新皂化！
如果沒有油水分離.皂糊卻一直無法呈現透明狀.則可以使用隔水加熱方式（不需攪拌）.促進其完整皂化！
* 皂糊硬硬的.正常嗎？
不管皂糊硬或軟.唯一重點只在透明度！只要全透明即可.軟硬無須理會.
有時剛做好的皂糊硬硬的.卻會越放越軟.也是正常！
* 液皂的PH值？
做好的皂糊PH值多在10以上.稀釋後會下降到8-9左右.
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9/25新增
* 縮短攪拌時間三大秘方
1. 加熱： 加熱可以縮短攪拌時間.但絕對不是一直煮或是煮到沸騰.那會讓皂液膨脹.甚至溢出鍋外！
2. 加水：若攪拌時間太長.可以酌量加水.大約只有三次機會.每次加量約7.5％.水量過多過少都無用.
太早加（油鹼剛混合）太晚加（皂液已經很濃稠.但還未接近固狀）也都沒用.
3. 加皂種：所謂皂種.指的其實就是做好的皂糊.將皂種撕成小塊（越小越好）.油鹼初混合就可以加入.
能夠縮短攪拌時間.皂種可以是不透明的.所以如果有不透明的皂糊.又不想救的話.
可以留下來做皂種使用.
* 稀釋氫氧化鉀以及縮短攪拌時間用的水量
這是很奇妙的一點.
糖亞曾經異想天開.既然後面還要稀釋.不如在製作時就先將所有水量加入.省得後面稀釋麻煩︿︿"
沒想到.加了一大堆水.做好的皂糊卻還是那麼多.一點也沒水水的.也沒增加皂糊量＠＠
所以其實在製作過程中.皂液裡面的水分會持續揮發.因此多加入的水.一點都不用在意！
反而如果因為皂液太少不易攪拌的話.可以加點水提升皂液份量.方便攪拌哦！
祝～攪皂順利！
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